饮食常识Manual
卤水豆腐比其他豆腐更补钙……是真是假?
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总的饮食原则是通过均衡膳食摄取合理营养◆◆。具体做法有以下几点:1★■.低盐饮食◆★。2.适量摄入蛋白质。3.控制脂肪摄入量。4★★◆■.适量补充矿物质■★★★★。5.科学补充维生素D和维生素K2■■■■★◆。
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维生素D也存在于鱼肝油★◆◆、蛋黄等少量食物中。成年人维生素D的推荐量为10微克/天,老年人的推荐量为15微克/天。
需要注意的是,骨骼的生长与代谢受多种维生素的影响,其中与维生素D的关系更密切■◆◆★■。维生素D可以靠皮肤接受日照产生■■★★■◆,建议每日根据日光强弱合理选择晒太阳的时间★■,尽可能多地暴露皮肤于阳光下■◆◆,照射15~30分钟即可。
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